錦町きってのB級グルメと言えば、この「ペンギンのタマゴ」。一見普通のコロッケだが、一口食べて、驚くなかれ！ほくほくのコロッケの中に、ゴボウの香りと鶏軟骨のコリコリとした食感、さらにはホルモンまで入っているという、斬新なコロッケなのだ。イベントに出店するとあっという間に売り切れるという大人気メニュー。数量限定なのでお早目に。他にも様々な洋食メニューがあり、錦町では定番の人気洋食店。
※「ペンギンのタマゴ」はテイクアウトもOKです。

住所：熊本県球磨郡錦町西3287-37
電話番号：0966-38-3558
営業時間：11：30～15：00（OS　14：30）、17：00～22：00（OS　21：30）
定休日：火曜日
駐車場：有（20台）
URL：http://nishiki-horumon.jp/store_11/